Quem somos
Somos o Pelicano Refinado
Criamos marcas que alimentam experiências
O Pelicano é símbolo de cuidado, dedicação e generosidade. É nessa essência que encontramos a inspiração para o nosso projeto e para a forma como vemos a gastronomia: não apenas como alimento, mas como uma experiência capaz de aproximar pessoas e criar memórias.
A Pelicano Refinado dedica-se à criação e desenvolvimento de marcas gastronómicas com identidade, propósito e personalidade. Cada projeto nasce de uma pergunta simples: como podemos fazer a diferença na vida das pessoas através da gastronomia?
Cada uma das nossas marcas tem a sua própria identidade, voz e propósito, mas todas partilham os mesmos princípios: cuidado, autenticidade, inovação, responsabilidade e compromisso com a excelência.
A Pelicano Refinado dedica-se à criação e desenvolvimento de marcas gastronómicas com identidade, propósito e personalidade. Cada projeto nasce de uma pergunta simples: como podemos fazer a diferença na vida das pessoas através da gastronomia?
Cada uma das nossas marcas tem a sua própria identidade, voz e propósito, mas todas partilham os mesmos princípios: cuidado, autenticidade, inovação, responsabilidade e compromisso com a excelência.
PELICANO
Cuidado, dedicação e relações.
REFINADO
Qualidade, aperfeiçoamento e excelência.
"Ouvimos com o coração e cozinhamos com a alma."
A forma como escolhemos fazer
A nossa cultura
Na Pelicano Refinado, acreditamos que cada experiência começa muito antes de chegar às mãos de quem a recebe. A nossa cultura nasce de um princípio simples: cuidar das pessoas em tudo o que fazemos, com dedicação em cada detalhe.
Trabalhamos com empatia, respeito e responsabilidade, criando experiências onde as pessoas se sentem verdadeiramente valorizadas. É este cuidado que orienta as nossas escolhas e fortalece as relações que construímos.
Cada marca que desenvolvemos partilha a mesma essência: criar com propósito, servir com excelência e construir relações de confiança, procurando deixar um impacto positivo nas pessoas, equipas, parceiros e comunidades que fazem parte da nossa história.
Ouvimos com o coração. Cozinhamos com a alma. Cuidamos com excelência.
Trabalhamos com empatia, respeito e responsabilidade, criando experiências onde as pessoas se sentem verdadeiramente valorizadas. É este cuidado que orienta as nossas escolhas e fortalece as relações que construímos.
Cada marca que desenvolvemos partilha a mesma essência: criar com propósito, servir com excelência e construir relações de confiança, procurando deixar um impacto positivo nas pessoas, equipas, parceiros e comunidades que fazem parte da nossa história.
Ouvimos com o coração. Cozinhamos com a alma. Cuidamos com excelência.
Os nossos valores
O que nos move
Acreditamos que o verdadeiro sucesso nasce de colocar as pessoas e as relações humanas no centro de tudo o que fazemos. O amor, o cuidado e a proximidade orientam a forma como criamos e desenvolvemos cada marca, unindo inovação, excelência e respeito em cada experiência.
A nossa visão
A razão pela qual existimos
Queremos ser uma referência na criação e desenvolvimento de marcas gastronómicas que inspiram confiança, crescem com responsabilidade e evoluem sem perder a sua essência.Acreditamos que o verdadeiro sucesso se mede pelo impacto positivo que deixamos nas pessoas e nas relações que construímos.
A nossa missão
O futuro que queremos construir
Criamos e desenvolvemos marcas gastronómicas que vão além de produtos e serviços, com identidade, propósito e significado.Marcas capazes de aproximar pessoas, criar experiências memoráveis e gerar valor para clientes, parceiros, colaboradores e comunidades.